26 de Março de 2018
Amêndoas FIT6
Ingredientes:
- 200 g de amêndoa com pele
- Casca de laranja ralada
- 200g Chocolate preto, 70% cacau
Preparação:
Retire 5 amêndoas e triture. Reserve para decoração.
Divida as restantes amêndoas, em 3 partes. Vamos fazer 3 tipos de amêndoas diferentes.
Leve 1 parte, ao forno a tostar, alguns minutos.
Retire as amêndoas do forno e deixe arrefecer. Depois, derreta o chocolate em banho maria e envolva as amêndoas em chocolate. Leve ao frio para solidificar ou deixe à temperatura ambiente (demora mais tempo).
Para outra parte das amêndoas, adicione a casca de laranja ralada ao chocolate e envolva as amêndoas. Deixe solidificar.
Para a última parte das amêndoas, envolva em chocolate e polvilhe com as amêndoas trituradas. Pode adicionar essência de baunilha ao chocolate ou frutos vermelhos triturados.