Fit6


17 de Maio de 2018

Batatas colmeia

Batatas colmeia

Ingredientes:

  • 1 batata média
  • Curgete
  • Tomate com rama
  • Alho
  • Sal
  • Pimenta
  • Orégãos
  • Azeite
  • Queijo parmesão

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180º.

Faça cortes na batata, como se fossem fatias mas não vá até ao fundo.

Corte a curgete e o tomate em rodelas finas.

Pique o alho.

Coloque, entre as fatias de batata, o tomate e a curgete alternadamente.

Salpique com o alho, tempere com sal, pimenta e orégãos.

Regue com azeite.

Leve ao forno.

Quando as batatas estiverem quase cozinhadas, retire e polvilhe com lascas de parmesão. Volte a colocar no forno de forma a derreter o parmesão.