14 de Fevereiro de 2018

Bombons FIT6

Ingredientes:

• 100g de chocolate
• 100g de côco ralado
• 1 colher de sopa de óleo de côco
• STEVIA a gosto (eu não coloquei)
• 2 colheres de sopa de água

Preparação:

Derreta o chocolate em banho maria. Numa forma para bombons, barre o chocolate derretido numa camada fina. Leve ao congelador alguns minutos. Triture o côco ralado com a água e o óleo de côco. Adicione a STEVIA e volte a triturar. Retire a forma do congelador e verta o preparado de côco. Calque com os dedos. Leve novamente ao congelador uns 10 minutos. Retire e cubra com chocolate derretido. Leve ao frio até solidificar. Desenforme. Deve conservar no frigorífico. Pode adicionar frutos vermelhos triturados ao côco ralado.