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7 de Maio de 2018

Kale Chips crocantes

Kale Chips crocantes

Ingredientes:

  • 500 g de couve Kale
  • 6 c sopa de azeite
  • 1 c chá de sal
  • 1 c chá de paprika em pó (doce ou picante)

Preparação:

Separe as folhas das nervuras centrais e rasgue-as em pedaços.

Lave e seque bem, com um guardanapo.

Pré aqueça o forno a 130º, no modo de circulação e ar.

Misture o azeite com o sal e a paprika.

Coloque os pedaços de couve nesta mistura. Devem ficar totalmente cobertos com azeite.

Escorra e coloque os pedaços de couve num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Leva ao forno.

Deixe secar durante 40 minutos. Abra várias vezes o forno para que o vapor possa ir saindo e permita que a couve fique crocante.