Fit6


4 de Abril de 2018

Lombos de salmão com crosta de manjericão e abacate

Lombos de salmão com crosta de manjericão e abacate

Ingredientes:

  • ½ abacate
  • 1 c chá de alcaparras
  • 1 dente de alho
  • 1 mão de folhas de manjericão
  • 1 c sopa de raspa da casca de ½ limão
  • 2 lombos de salmão

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180º.

Esmague o abacate com um garfo.

Pique as alcaparras.

Esmague os alhos.

Pique o manjericão.

Misture todos os ingredientes.

Coloque os lombos de salmão num tabuleiro e barre com o molho.

Leve ao forno durante 15-20 minutos.