27 de Julho de 2018
Quinoa com ovo e abacate
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de quinoa
- Tomate cherry a gosto
- ½ abacate
- 1 ovo
- Pimenta e sal
- Manjericão
Preparação:
Cozer a quinoa consoante as indicações que constam na embalagem.
Temperar a gosto (azeite, sal e limão)
Estrelar o ovo numa frigideira antiaderente ou coloque apenas 1 fio de azeite.
Tempere o ovo com sal e pimenta.
Decore com o abacate e com o manjericão.
*a partir da etapa 1. Pode ser usado como pequeno almoço ou almoço.
