18 de Março de 2020

Scones de aveia com puré de maçã

Ingredientes

•  100g flocos de aveia
•  Maçã ou banana triturada
•  1 ovo
•  Uma colher de café de fermento;
•  100ml leite ou 3 c. de sopa de iogurte
•  Uma colher de sopa de sementes de chia (ou sésamo);
•  nozes picadas
•  stevia ( opcional)

Preparação

Comece por colocar a aveia, o ovo e a chia num processador. Triture. Passe para uma tigela e junte a pasta de maçã, o fermento e o leite/iogurte. Em seguida, faça pequenas porções e coloque num tabuleiro de ir ao forno Polvilhe com as nozes picadas. Deixe no forno aquecido a 180º durante 15-20 minutos até ficarem douradinhos. Deixe arrefecer.

Sugestão: Rechear com iogurte e/ou o resto da pasta de maçã

****a partir da etapa 2