9 de Março de 2018
Sopa verde
Ingredientes:
- 5 folhas grandes de alface
- 1 Cebola
- 200g de Abóbora
- 1 Courgette (200gr)
- Alho
- Sal
- Azeite
- Água
Preparação:
Coloque todos os ingredientes num tacho e leve ao lume até ficarem cozinhados.
Triture com a varinha até obter um creme.
Sirva de imediato.
Nota: o azeite deve ser colocado apenas no final da cozedura.
