27 de Julho de 2018
Tártaro de salmão FIT6
Ingredientes:
- Quadradinhos de aveia FIT6 (https://pt.fmworld.com/pt/fit6/po-de-aveia-s-55/)
- Salmão fresco
- Limão
- Funcho
- Pepino
- Paprika
- Gema de ovo
- Sementes de sésamo
- Alho francês
- Sal
- Pimenta
Preparação:
Parta o pepino em fatias muito finas
Parta o salmão em cubos pequeninos. Tempere com paprika, pimenta, sal e regue com sumo de limão.
Salteie o alho francês e deixe arrefecer.
Misture o alho francês com o preparado de salmão.
Polvilhe com o funcho picado.
Decore com o pepino em rodelas finas.
*a partir da etapa 1.