Fit6


25 de Janeiro de 2018

Bifinhos com cogumelos em molho de cebolada

Bifinhos com cogumelos em molho de cebolada

Ingredientes:

  • Bifes de peru
  • Cogumelos frescos
  • Cebola
  • Azeite
  • Azeitonas pretas
  • Louro
  • Sal
  • Alho

Preparação:

Corte os bifes de peru em tiras fininhas e tempere com sal e alho, reserve.

Numa frigideira coloque um fio de azeite e adicione a cebola em rodelas e os cogumelos laminados deixe cozinhar 5 minutos.

Adicione a carne e tape.

Retifique os temperos, pode polvilhar com ervas aromáticas a gosto.

Quando a carne estiver cozinhada retire do lume, adicione as azeitonas e acompanhe com uma salada.