Fit6


7 de Maio de 2018

Espargos grelhados com tomate e manjericão

Espargos grelhados com tomate e manjericão

Ingredientes:

  • Espargos verdes frescos
  • Tomate cherry
  • Queijo creme
  • Manjericão
  • Limão

Preparação

Elimine a parte fibrosa dos espargos.

Colocar em água a ferver, temperada com sal, durante 5 minutos. Escorra e reserve.

Grelhe os espargos.

Corte os tomates cherry a meio.

Coloque os espargos num prato, barre com 1 colher de sopa de queijo creme.

Adicione os tomates.

Polvilhe com o manjericão picado e a casca de limão ralada.

Tempere com pimenta, azeite e sal a  gosto.