25 de Janeiro de 2018
Guacamole
Ingredientes:
- Pão de aveia (ver receita no mês1)
- Paprika
- 2 tomates
- 2 abacates
- 1 cebola
- Sumo de meio limão
- Pimenta
- Sal
Preparação:
Triturar o tomate, o abacate e a cebola.
Temperar com o sumo de limão, o sal e a pimenta. Pode ainda adicionar picante a gosto.
Reservar no frigorífico para intensificar o sabor.
Partir o pão de aveia em triângulos, polvilhar com paprika e levar ao forno bem quente.
Quando estiver seco/crocante, retirar e deixar arrefecer.
